Les produits proposés par Le Sel de Mathilde

Le Sel de Mathilde « Toute jeune installée en tant que Paludière à Guérande, je récolte le Sel sur une petite exploitation de 25 oeillets producteurs. Participer au maintien d'une activité authentique dans ma région est pour moi une réelle satisfaction. C'est un travail en lien avec la nature, respectueux de son environnement et en accord avec mes valeurs. Je souhaite que mon produit reste de proximité. En saison estivale, je propose mon sel en vente directe ainsi que des visites de mon exploitation, un échange qui me permet de faire découvrir mon métier et d'accompagner mon produit jusqu'aux consommateurs avec simplicité et convivialité. Un produit de tous les jours qui doit être de qualité, responsable et au juste prix. C’est pourquoi je favorise les petites épiceries et marchés locaux. »